ТАМАКИ соус бусдаас юугаар ялгаатай вэ?

Өнөөдөр зах зээл дээр соусны төрөл олширсон ч хэрэглэгчид “ямар соус илүү эрүүл, илүү амттай, юугаараа өвөрмөц вэ?” гэж байнга хайдаг. Тэдгээрийн дундаас ТАМАКИ соус хэрэглэгчдийн сэтгэлд нийцэж, богино хугацаанд танигдаж чадсан нь зүгээр нэг сурталчилгаа биш, харин бодит ялгарал юм.

ТАМАКИ соус байгалийн гаралтай

ТАМАКИ соус бусдаас ялгарах хамгийн том онцлог нь түүний найрлага. Хүн бүр хоолны амтлагч сонгохдоо зөвхөн амтыг нь бус, эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг ч хардаг болсон энэ үед ТАМАКИ хамгийн зөв шийдэл болдог.

Зах зээл дээрх олон соус хямд өртөгтэй байх зорилгоор хиймэл амт оруулагч, хадгалалтын бодис ихээр агуулдаг. Энэ нь богино хугацаанд амтыг “сайхан” болгодог ч урт хугацаанд эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Харин ТАМАКИ нь байгалийн гаралтай түүхий эдээр хийгддэг тул гэр бүлдээ аюулгүйгээр хэрэглэж болох давуу талтай.

Ихэнх импортын соус маш их чихэртэй эсвэл давс ихтэй байдаг. Энэ нь хоолыг нэг тал руу хэт амттай болгож, өдөр тутам хэрэглэхэд тохиромжгүй болгодог. Харин ТАМАКИ соус нь чихэр, давсны хэмжээг шинжлэх ухааны үндэслэлтэйгээр тэнцвэржүүлсэн тул:

• Хоолонд тааламжтай, зөөлөн амт өгнө
• Эрүүл хооллолтод саад болохгүй
• Хүүхэд, өндөр настанд ч тохиромжтой
• Мөн олон төрлийн байдаг учраас хүн болгон өөрийн дуртай амтаар сонголтоо хийх боломжтой.

ТАМАКИ соусны бас нэг давуу тал бол хөнгөн бүтэцтэй байх. Хэт тослоггүй тул мах, салат, гурилтай хоол зэрэгт нэмэхэд хоолыг дарахгүй, харин амтыг нь улам тодруулна. ТАМАКИ соус бол зүгээр нэг амтлагч биш, харин эрүүл мэнд, амт чанарыг хослуулсан шинэ үеийн бүтээгдэхүүн юм.

TAMAKI соус Монгол хоолонд маш гоё амт оруулдаг

Монголчуудын хоолны үндсэн онцлог нь мах, гурил, сүү сүүн бүтээгдэхүүн давамгайлдаг. Өөрөөр хэлбэл хоолны амт нь илүү “байгалийн” бөгөөд хэт хурц биш, зөөлөн амтыг илүүд үздэг уламжлалтай.

Энэ онцлогт олон улсын зарим брэндийн соус тохирдоггүй тохиолдол элбэг. Харин ТАМАКИ соус яг монгол хэрэглэгчийн амтны мэдрэмжинд зориулагдан бүтээгдсэн гэдгээрээ онцгой.

Бууз, хуушуур– ТАМАКИ соусны зөөлөн, тэнцвэртэй амт нь шүүслэг махтай гайхалтай зохицдог.

Шарсан мах, хорхог, тогоо – Хэт хурц биш, харин махны жинхэнэ амтыг тодруулж өгдөг.

Салат, гурилан хоол – Хөнгөн амт нь салатыг илүү амттай болгож, гоймон болон банштай зохицдог.

ТАМАКИ соус нь зөвхөн амтаараа бус, чанарын удирдлага, үйлдвэрлэлийн стандартаараа ч хэрэглэгчдийн итгэлийг олж авсан брэнд. Хүн бүр хоолондоо хэрэглэх бүтээгдэхүүнээ сонгохдоо “энэ найдвартай юу?”, “гэр бүлдээ өгч болох уу?” гэдэгт хамгийн түрүүнд анхаардаг.

Харин ТАМАКИ соус энэ бүх асуултад тодорхой хариу өгдөг. Тэгэхээр ТАМАКИ соусыг боловсруулах явцад олон улсын хүнсний аюулгүй байдлын стандарт (ISO, HACCP гэх мэт) мөрддөг.

🔹 Мах:

• Үхрийн мах (teriyaki beef)
• Гахайн мах (teriyaki pork)
• Тахианы мах (teriyaki chicken) – хамгийн түгээмэл

🔹 Загас, далайн бүтээгдэхүүн:

• Яргай загас (teriyaki salmon)
• Сэлэм загас, сам хорхой, наймаалж гэх мэт

🔹 Ногоо, цагаан хоол:

• Брокколи, цэцэгт байцаа, мөөг зэргийг шараад терияки соусаар амталж болно
• Веган жороор ч хэрэглэгддэг (тофу гэх мэт)

🔹 Гоймон, будаа:

• Тэрияки соустай гоймон (teriyaki noodles)
• Шарсан будаа, бэнтогоор үйлчилдэг будаа+тахиа гэх мэт хослол