-
Хууралтын түвшин: Дундаж-Medium
Бүс нутаг:Arabica & Robusta: Brazil Da Lagoa 70%, India Robusta 30%
Амт: Бага зэрэг чихэрлэг, өтгөн хар шоколадны амттай.
Боловсруулалт: Байгалийн арга
АМТ ЧАНАРЫН ОНЦЛОГ: Бага зэрэг чихэрлэг, нягт бөгөөд энгийн амттай. Эспрессо нь бага зэргийн гашуун
хар шоколадны амтыг танд мэдрүүлнэ. Эспрессо кофег сүүтэй холиход самар болон кремтэй карамель амтагдана.
ЗӨВЛӨМЖ: Американо болон сүүтэй том хэмжээний кофе бэлтгэхэд нэн тохиромжтой.
Хэмжээ:
- 250гр
- 500гр
- 1000гр
- Усны хэм: 93,5-94,5С Нунтаг кофены хэмжээ: 18-19,5г
- Экстракци хугацаа: 23-25сек Бэлэн гарцын хэмжээ: 36-39г
-
Хууралтын түвшин: Дундаж-Medium
Бүс нутаг: Arabica & Robusta: Brazil 60% – India 40%
Амт: Хүчиллэг, хурц гашуун амтгүй бөгөөд кремлег, энгийн амттай.
Боловсруулалт: Байгалийн арга
АМТ ЧАНАРЫН ОНЦЛОГ: Ямарваа нэг хүчиллэг далд амтгүй хэрнээ маш хурц бөгөөд энгийн амт. Итали маягийн эспрессонд дуртай хүмүүст зориулсан. Сүүтэй холиход түүний амтны хүч тодорч, таныг жинхэнэ утгаар нь сэргээнэ.
ЗӨВЛӨМЖ: Кофены чихэрлэг болон гашуун амтны тэнцвэрийг эрхэмлэдэг хүмүүст зориулсан.
Хэмжээ:
- 250гр
- 500гр
- 1000гр
- Усны хэм: 93,5-94,5С Нунтаг кофены хэмжээ: 18-19,5г
- Экстракци хугацаа: 20-23 сек Бэлэн гарцын хэмжээ: 36-39г
-
Хууралтын түвшин: Дундаж-Medium
Ургацын өндөр: 1100 м
Бүс нутаг: 100% Brazil Da Lagoa Natural
Боловсруулалт: Байгалийн арга
Зориулалт: Өтгөн, нягт зөөлөн, чихэрлэг, шоколадны таатай үнэртэй ба эспрессог сүүтэй хольж бэлтгэхэд
илүү зөөлөн бүтэцтэй болох ба уусны дараа самар болон халуун орны жимсний амт удаан хугацаанд мэдрэгдэнэ.
ЗӨВЛӨМЖ: Эспрессо кофе болон сүүтэй кофе бэлтгэхэд төгс зохицоно.
Хэмжээ:
- 250гр
- 500гр
- 1000гр
- Усны хэм: 93,5-94,5С Нунтаг кофены хэмжээ: 18-19,5г
- Экстракци хугацаа: 25-26сек Бэлэн гарцын хэмжээ: 36-39г
-
-
Хууралтын түвшин: Дундаж-Medium
Бүс нутаг: 40% Ethiopia Konga Natural, 60% Brazil Peaberry
Зориулалт: Арабика сортын 2 үрийн хольц. Этиопи Конгагийн жимсгэний болон Бразилии Пибери-гийн сүүн өтгөн
амт шингэсэн ба чихэр, жимснийчихэрлэг амттай. Уусны дараа кешью самрын амт удаанаар мэдрэгдэнэ. Сүүтэй бэлтгэсэн кофенд ойн жимстэй йогурт болон чангаанзны амт мэдрэгдэж илүү тансаг амттай болдог.
ЗӨВЛӨМЖ: Эспрессо ба эспрессод сууриласан төрөл бүрийн кофе бэлтгэхэд тохиромжтой. Төгс эспрессо бэлтгэхэд
хамгийн таатай хольц.
Хэмжээ:
Усны хэм: 93,5-94,5С Нунтаг кофены хэмжээ: 18,5-19,5 г
Экстракци хугацаа: 25-28 сек Бэлэн гарцын хэмжээ: 36-40 г
End of content
End of content
