WINTER TIME 100% ARABICA
Хууралтын түвшин: Дундаж-Medium
Бүс нутаг: 40% Ethiopia Konga Natural, 60% Brazil Peaberry
Зориулалт: Арабика сортын 2 үрийн хольц. Этиопи Конгагийн жимсгэний болон Бразилии Пибери-гийн сүүн өтгөн
амт шингэсэн ба чихэр, жимснийчихэрлэг амттай. Уусны дараа кешью самрын амт удаанаар мэдрэгдэнэ. Сүүтэй бэлтгэсэн кофенд ойн жимстэй йогурт болон чангаанзны амт мэдрэгдэж илүү тансаг амттай болдог.
ЗӨВЛӨМЖ: Эспрессо ба эспрессод сууриласан төрөл бүрийн кофе бэлтгэхэд тохиромжтой. Төгс эспрессо бэлтгэхэд
хамгийн таатай хольц.
Хэмжээ:
- 250гр
- 500гр
- 1000кг
Усны хэм: 93,5-94,5С Нунтаг кофены хэмжээ: 18,5-19,5 г
Экстракци хугацаа: 25-28 сек Бэлэн гарцын хэмжээ: 36-40 г